篇首语：不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。本文由小常识网(快猫官网)小编为大家整理，主要介绍了白肉蜜柚(福建琯溪白柚，清甜可口，柚子界的白富美，盛名可谓是人尽皆知)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

白肉蜜柚(福建琯溪白柚，清甜可口，柚子界的白富美，盛名可谓是人尽皆知)

金秋十月，秋风四起

在这个吃柚的季节里不妨来一个我们琯溪蜜柚

且不说水果界，在蜜柚界里面，琯溪蜜柚的盛名可谓是人尽皆知

近几年市场最多见的无非就是红心蜜柚跟三红蜜柚了，或许有人都忘了最初的蜜柚是什么颜色了。那么今天就给大家回忆回忆。

白肉蜜柚可谓是蜜柚家族的基石了，我们现在看到的红柚啦，三红柚什么的也都是由白柚培育芽变而来的。可是新人终究胜旧人慢慢的我们的白柚就被人淡忘。

但毕竟是最初的基石，在各方面可不比其他的柚子差，营养口感味道也是十分的不错。

饱满的果肉，感觉时刻都要爆出来的果汁勾引着你的味蕾。

不同红柚的鲜艳，白柚更多的是淡黄色的清新感，不过有些白柚的果肉上会有一小块淡淡的红色，这样的白柚更加的好吃。

【产地介绍】

“世界柚乡，中国柚都”誉有这个称呼的平和县便是我们琯溪蜜柚的产地。至今已有500多年的栽培历史。

常年较长的日照环境让柚子有了更好地成长，还有一部分也要归功于独特的地理环境下形成的土壤环境让果树有了更好的营养吸收。

【种植方式】

我们的白柚都是选取四十年以上的老树，柚子种下3~5年开始结果，之后每一年进行环割，果树底部的每一圈痕迹都代表着它一年的成长。

对于种植我们采用全绿色健康化，不用任何化学用剂，对于杂草，虫害都使用人工拔除以及物理套袋的方式，收获时期也都是我们的果农亲手一个个的将柚子采下。

【营养功效】

都说柚子浑身都是宝，那么它到底好在哪里呢？

中医认为：蜜柚“性平，味甘微酸，具有消食和胃，理气化痰，生津止渴”的性能，对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等，都有显著疗效。

现代药理研究证实，它具有特殊药用价值和保健功能：

1.含有大量维生素，其中维生素C含量比鸭梨高6位，维生素P能维护毛细管的正常功能，降低血液中的胆固醇，适用各类心血管疾病。

2.富含人体所需的微量元素和矿物质

3.含有类胰岛素万份，有降血糖的功能，适用糖尿病人

4.含有丰富的枸橼酸，有抗疲劳作用，适用运动员及重体力劳动者

5.柚子所含的柚皮苷d－檬柠烯，具有防癌及抗畸变的作用， 特别是种子所含的柠檬苦素是一种较强的防癌物质。

温馨提示

柚子放几天更好吃。刚采摘下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。

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